麻花是最常見的傳統風味小吃，由於(yú)它熱量适中
，脂肪低，深受廣大群衆喜愛(ài)。麻花把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可。富含蛋白質，氨基酸，多種維生素和微量元素。小麻花熱量适中，低脂肪。既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閑小食品。在東北地區，立夏時節有吃麻花的古老習俗。其中天津麻花最爲出名。今天小編就帶你揭秘王金英的麻花創業路。

初中畢業的王金英雖然沒有豐厚的知識儲備卻有著(zhe)生意人的頭腦。剛初中畢業他就開始做生意瞭(le)，她開過裁縫店，賣過服裝化妝品。2001年，已經結婚的她跟随丈夫潘洪成來到瞭(le)煙台。丈夫的事業可以說是順風順水，不長時間便在東郊買瞭(le)别墅。随之他們的女兒也出生瞭(le)。好運一直伴随著(zhe)她。但是由於對煙台的一無所知，在這一年的時間裏，她都沒什麽事情做。

在一個偶然的機會，她跟随著(zhe)丈夫到東北走親戚。一個做面食的親戚麻花賣得特别好，有很多回頭客。但是王金英品嘗(cháng)過後，卻覺得不過如此。她覺得人們吃麻花主要是圖方便、衛生，如果把麻花從大街上轉移到專賣店裏，讓顧客能看見麻花的整個制作過程，顧客肯定願意買，一定會賣得很好。

但是想法歸想法，實際操作起來還是很困難的，更何況還有家裏人的反對。2004年，王金英不顧丈夫和父母的反對，在煙台大學附近的菜山菜市場上
，開出瞭(le)屬於(yú)她的一家麻花店——“弘祥”。

但是很多人都覺得在大街上“生存”得麻花進入專賣店是很荒謬的。但是，在開業的第一天就出現瞭(le)令人難以置信的場(chǎng)面：買麻花的人竟然排起瞭(le)很長隊。第一天就賣出瞭(le)4000多根麻花。第二天來買麻花的人更多，最長的時候竟然排瞭(le)九十人左右。

由於(yú)生意做得很紅火，王金英的生意在煙台逐漸有瞭(le)口碑，還有人希望能加盟“弘祥”麻花店
。四月份，王金英就拿到瞭(le)加盟店的9000元錢。她的麻花配方也高價賣給瞭(le)一個浙江商人。在短短的十多天時間裏，她在煙台的麻花店增加到瞭(le)十幾家。

一年多來，考連鎖經營，王金英已經擁有瞭(le)千萬資産。她用自己的成就得到瞭(le)家人的認可，逐漸改變(biàn)瞭(le)家人的态度。更是用别人覺得不可思議的麻花走上瞭(le)緻富的道路。